Partyküchlein

Rucki zucki zubereitet und ein Hit auf jeder Kindergeburtstagsfeier.

Perfektes Fingerfood - einfach zugreifen und leckeren Schokokuchen genießen!


PARTYKÜCHLEIN - vrenali.kocht

ZUTATEN FÜR ca. 30 Becher

  • 1 1/2 EL Kakao

  • 100g Wasser

  • 100g Butter

  • 175g Zucker

  • 125g Mehl

  • 1/2 TL Natron

  • 1 Prise Salz

  • 1 Ei

  • 75g Sauerrahm

  • 120g Kochschokolade und 50g Butter für die Schokoglasur

  • Streusel zum Verzieren

ZUBEREITUNG

  1. Kakao; Butter in Stücken und Wasser in den Mixtopf und 3 Min./100°C/Stufe 1,5 erwärmen

  2. Mixtopfdeckel entfernen und Masse etwas auskühlen lassen

  3. Zucker, Mehl, Natron, Salz, Sauerrahm und 1 Ei dazugeben und 35 Sek./Stufe 3,5 vermischen

  4. Die sehr flüssige Masse zu 2/3 in die Waffelbecher füllen und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen

  5. Waffelbecher auskühlen lassen

  6. In der Zwischenzeit die Schokoglasur zubereiten

  7. Schokolade in Stücke in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern

  8. Butter hinzugeben und 4 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen

  9. Küchlein in die Schokoglasur tunken und beliebig verzieren


Viel Spaß beim Backen!



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