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Stracciatella Torte mit Mangospiegel
Ein Moment, um vom Alltag abzuschalten und bei Kaffee und Kuchen die guten Dinge des Lebens zu schätzen. ZUTATEN TORTENBODEN 250g...
16. März 2025


Bärlauchcremesuppe mit Häubchen
ZUTATEN SUPPE 120g Zwiebel 60g Bärlauch grob geschnitten 250 Kartoffeln vorwiegend festkochend geschält in Stücken 40g Butter 700g Wasser...
13. März 2025


Schneller Quinoa-Schoko-Riegel
ZUTATEN 200g Kochschokolade 40g Butter 150g Quinoa gepufft 20g Mandelmus 15g Agavendicksaft ZUBEREITUNG Kochschokolade in den Mixtopf...
28. Feb. 2025


Eiweiß- Knusperstangerl mit Kurkuma
Glutenfrei. Schnell. Lecker. ZUTATEN 200g Haferflocken 20g Chiasamen 250g Topfen 10g Salz 5g Brotgewürz 1 TL Backpulver 1/2 TL Kurkuma...
31. Jan. 2025


Knusprige Winterrollen
Lust auf ein schnelles und köstliches Rezept? Tadaaa… ZUTATEN 2 Karotten 1- 2 rote Spitzpaprika rot 200-250g Weißkraut 2-3 EL Rapsöl 1 TL...
23. Jan. 2025


Prinzessinnengugelhupf
Meine kleine Leni hat dem Kuchen diesen Namen gegeben, weil er so besonders gut geschmeckt hat. ZUTATEN 220g Weizenmehl 1 Packung...
21. Jan. 2025


Kohlrabi- Kartoffellaibchen
ZUTATEN 400g Kartoffeln geschält 200g Kohlrabi geschält 70g Zwiebel geschält 2 Prisen Pfeffer 2 Prisen Muskat 1 1/2 TL Salz 1 Ei 1 Dotter...
16. Jan. 2025


Füllung Schaumrollen
Wer kann da schon widerstehen? Frische Schaumrollen sind eine Sünde Wert. ZUTATEN 4 EL Wasser 145g Kristallzucker 2 Eiklar 30g Zucker...
29. Nov. 2024


Cremige Zwiebelsuppe mit Speck, Apfel und Balsamico
Herbstzeit ist… S U P P E N Z E I T ZUTATEN 500g Zwiebel 40g Butter 10g brauner Zucker 20g Mehl 120g Kartoffel geschält in Stücken 300g...
1. Nov. 2024


Rote Rüben Suppe mit Wasabipopcorn
Lust auf ein Geschmackserlebnis? Dann probiere diese Suppe. ZUTATEN SUPPE (2 Portionen) 200g Rote Rüben roh oder gekocht in Stücken 5 g...
30. Okt. 2024


Weißes Schokoladenmousse mit Maronipüree
ZUTATEN Schokoladenmousse 300g Schlagobers 135g weiße Schokolade 1 Blatt Gelatine 1 Dotter 1 Ei 1 EL Rum ZUTATEN Maronipüree 100g Maroni...
20. Okt. 2024


Smoothie „ES HERBSTELT“
Zutaten 180g rote Rüben gekocht 5g Ingwer in feinen Scheiben 140g Birne 120g Mango 100g Kokosmilch 450g Wasser Zubereitung Alle Zutaten...
8. Okt. 2024


Kürbispesto
Hol dir den Herbst in deine Küche! Zutaten 50g Parmesan in Stücken 2 Knoblauchzehen 40g Kürbiskerne 85g getrocknete Tomaten 1 Hand voll...
3. Okt. 2024


GEWÜRZKEKSERL
Einfache Kekserl ohne viel CHICHI. Zutaten 125g Rohrzucker 125g Mandeln 375g Dinkelmehl 125g Butter kalt in Stücken 2 kleine Eier 1 TL...
1. Okt. 2024


Vogelbeer- Himbeersirup
Den Herbst einkochen. Da hab ich ein tolles Rezept für euch. ZUTATEN 150g Vogelbeeren 250g Himbeeren Saft einer Zitrone 350g Zucker 1 EL...
18. Sept. 2024


Cashew- Kokosnüsse
Diese Kombination lieb ich einfach. MUST TRY! ZUTATEN 120g Wasser 200g Zucker 1/2 TL Zimt 230g Cashewnüsse 40g Kokosflocken ZUBEREITUNG...
9. Sept. 2024
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