Cashew- Kokosnüsse

Diese Kombination lieb ich einfach. MUST TRY!

ZUTATEN

• 120g Wasser

• 200g Zucker

• 1/2 TL Zimt

• 230g Cashewnüsse

• 40g Kokosflocken

ZUBEREITUNG

1. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

2. Wasser, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und 3 Min./VAROMA/St. 1 aufkochen.

3. Nüsse und Kokosflocken zugeben und ohne Messbecher 18 Minuten/ VAROMA/LINKSLAUF/Stufe UMRÜHREN (Löffel) einkochen.

4. Masse zügig auf das vorbereitete Backblech leeren und mit zwei Gabeln vereinzeln.

5. Nüsse auskühlen lassen und in einem Schraubglas lagern.