Fitnesskuchen - Cheescake

High Protein Cheescake im Handumdrehen zubereitet.


ZUTATEN:

  • 1000g Topfen mager

  • 500g Milch

  • 4 Eier

  • 75g Vanillepuddingpulver

  • 1 TL Zimt

  • 200g Schwarzbeeren

  • Topping: Joghurt und Früchte nach belieben

ZUBEREITUNG:


  • Backofen auf 170°C Ober- Unterhitze vorheizen.

  • Eine Springform (Durchmesser 23 cm) mit Backtrennmittel einfetten.

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 35 Sek/St. 3,5 verrühren.

  • Die 1/2 Masse in die vorbereitete Springform geben mit Schwarzbeeren belegen und die zweite Hälfte der Kuchenmasse daraufgeben.

  • Kuchen ca. 1 Stunde bei 170°C Ober-/Unterhitze backen.

  • Kuchen auskühlen lassen und genießen.


Viel Spaß beim Nachmachen!



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