Gebrannte Mandeln

Aktualisiert: 19. Nov.

Ein Klassiker einfach zubereitet.




ZUTATEN

  • 100g Wasser

  • 200g Zucker

  • 15g Vanillezucker selbstgemacht

  • 1/2 TL Zimt

  • 250g Mandeln


ZUBEREITUNG:

  1. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

  2. Wasser, Zucker, VZ und Zimt den den Mixtopf geben und 4 Min./VAROMA/St. 2 erwärmen.

  3. Mandeln zugeben und ohne Messbecher 13 Min./VAROMA/LINKSLAUF/St. 1 OHNE Messbecher einkochen.

  4. Die Mandeln sofort auf das vorbereitete Backblech geben und mit 2 Gabeln vereinzeln und vollständig auskühlen lassen.

  5. Mixtopf sofort mit Wasser und Geschirrspülmittel mit dem Vorspülmodus reinigen.

  6. Mandlen in einer Dose aufbewahren oder gleich vernaschen.


Viel Spaß!



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