Ein Klassiker einfach zubereitet.
ZUTATEN
100g Wasser
200g Zucker
15g Vanillezucker selbstgemacht
1/2 TL Zimt
250g Mandeln
ZUBEREITUNG:
Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Wasser, Zucker, VZ und Zimt den den Mixtopf geben und 4 Min./VAROMA/St. 2 erwärmen.
Mandeln zugeben und ohne Messbecher 13 Min./VAROMA/LINKSLAUF/St. 1 OHNE Messbecher einkochen.
Die Mandeln sofort auf das vorbereitete Backblech geben und mit 2 Gabeln vereinzeln und vollständig auskühlen lassen.
Mixtopf sofort mit Wasser und Geschirrspülmittel mit dem Vorspülmodus reinigen.
Mandlen in einer Dose aufbewahren oder gleich vernaschen.
Viel Spaß!